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お菓子作り～タルト～
利用者日記
| こんにちは！リズム利用者のCです。 今回は、お菓子作りの様子をお届けします。 |
リズムでお菓子作りは毎月２～３回行っています。
この日のお菓子作りのメニューは、ジップロックで作る簡単タルトでした。材料はこちら！
| これらの材料を、２枚のジップロックに入れて混ぜ合わせていきました。 |
混ぜ合わせたものはそれぞれ、タルトのクッキー生地とクリームになります。
一般的に、タルトを作るには型が必要です。
しかし、今回作るのは簡単タルト。型は使いません！
ジップロックで混ぜ合わせたクッキー生地を麺棒で伸ばし、シナモン風味のクリーム、アプリコットジャム・キウイジャムを載せます。
そして、クッキー生地のふちを指でつまんで成形すると……
| このような形になりました。 これをオーブンで焼いていきます。気になる焼き上がりは…… |
| おや、タルトの形が崩れて大きなクッキーのようになってしまいました。 |
クリームとジャムの割合が多かったのかもしれません。
しかし、切り分けて粉砂糖とミントで飾ってみると……
| なんともおしゃれに早変わり。 |
早速食べてみると、タルトの甘さとジャムの酸味、そしてシナモンとミントの香りが合わさって絶妙なバランス。これはおいしい。
結果的に大成功のタルト作りとなりました。次のお菓子作りも楽しみです。
最後までお読みいただきありがとうございます。
では、また次回のブログで！