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リズムスタッフblog（2026_03）：お料理の大切さ
こんにちは。
リズムスタッフのくぼたです。
今日は料理のお話を。
リズムのプログラムに『お菓子作り』というものがあります。
隔週の月曜日開催です。
お菓子作りと言っても、お菓子だけじゃなく軽食ぽいものも作ります。
90分から120分で作って、食べて、片付けが完了するものを、世界を旅して飲食業も経験したスタッフが担当します。
なぜ、リワークプログラムに料理？
見学に来られた利用者さんも、企業の総務や人事の方も不思議がります。
そうですよね、私も最初はとっても不思議でした（笑）
料理って、前頭葉をフル活用するってご存知ですか？
何を作るのか？ 材料は？ 手順は？ 何時までに完了？
いろんなことを想定して取り掛かる脳トレなんです。
料理は、計画性、判断力、集中力、創造性を司る前頭葉を鍛え、認知症予防にもつながると言われています。
私は脳トレも大事な要素だと思っていますが、一番は自分の生活を整えるために大切だと考えています。
・よく寝れること
・よく運動できること
・よく食べられること
この３つのバランスが崩れた時、人は心身どこかでＳＯＳサインを出す生き物なのです。
「よく食べられること」の中には、「食欲がある」のように量に関することもあるし、食事の回数や時間も含まれます。あと大事なことは「何を食べるか」。
コンビニのお手軽お弁当や、スナック菓子ばかり食べていませんか？
簡単でも自分で食事を作って食べることができるって、自分を健やかに保つためにとても大事なことです。
手軽に手に入る材料で、簡単に自分で作ることを学んでもらうためにリズムの『お菓子作り』のプログラムはあります。
どうぞ、見学や体験の時は、このプログラムを狙ってきてみませんか？（笑）
ちなみに・・・
写真は19日に作った『ジャガイモのガレット、アップルスマッシュ添え』です！