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初夏の海野町まつりに出店しました！
リズムUchiのあじ
多機能型支援事業所リズムは、5月19日（日）に開催された『初夏の海野町まつり』にキッチンカーで出店しました。
今回は食品製造事業UchiのあじのPRも兼ねて、オリジナルカレーとそれをレトルトパッキングしたもの、加えてオリジナルドリンクを販売しました。
ただ、あくまでもリズムのプログラムの一環であり、主たる目的は利用者の皆さんに「働く」を体験してもらうことにあります。
作業を以下のように分割して、皆さんにはやってみたい”係”を自由に選択してもらいました。
◆接客係
注文を受ける、キッチンにオーダーを通す、金銭の授受、商品の提供
◆カレー係
ご飯の量を計測して盛り付ける、ナンを焼く、カレーの量を計測して盛り付ける
◆ドリンク係
シロップを計測してドリンクを作る
もちろん各作業にスタッフがついて皆さんの作業をサポートします。
当日は曇り模様でポツポツと雨が舞った時間帯もありましたが、海野町通りに多くの人が来場され、リズムのキッチンカーも予想以上の盛況となりました。
接客や調理補助は経験したことがない利用者さんがほとんどでしたが、ひとりひとりが真剣に自分の仕事に向き合い、忙しい時間帯も無事に乗り切ることができました。
全ての片付けが終わったあと、参加者みんなで好きなドリンクを選んで乾杯！
「やりきった」という皆さんの笑顔がとても素敵でした。
↓当日はこんなメニューを準備しましたよ↓
また次の機会もある予定…なので、今回は逃してしまった！という方も次回は是非Uchiのあじを味わいにご来店ください＾＾