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SpringRoll!~お菓子作り~

今日はみんな大好きお菓子作りの日でした!

リズムのお菓子作りは、一風変わっていることで有名ですが、

今日はなんとお菓子でもありませんw 今日は生春巻き作りに挑戦します!

生春巻きはベトナムのお料理なので、今日のようなムシムシする日にはピッタリですね。

具材は、ヘルシーにお野菜中心。とれたてのパクチーとミントが爽やかでいいアクセント!

「パクチー好きor苦手トーク」に花を咲かせながら、クルクル巻いていきます。

今日のポイントは、ピーナッツソースです。

ピーナッツを細かく刻み、お砂糖とお醤油で甘じょっぱく味付けしたものですが、

これがまた合うっ!!!!具材と一緒に巻いていきます。

お野菜多めのヘルシー具材でも、このソースのおかげで大満足でした★

普段調理をしない利用者さんには、調理得意な利用者さんが丁寧に教えてくださる場面もあり、

自然な形でコミュニケーションがとれていましたよ。

出来上がった後は、みんなでいただきまーす!

『リズム特製生春巻き』は、とっても美味しかったです。大成功!

作るのも食べるのもみんなでワイワイが楽しいですよね。

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